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满溪流水香

几时归去,做个闲人。笑对一堆线,一壶茶,一溪云。

 
 
 

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【转载】再DIY秋凉姐姐的发饼— — —南瓜红糖发饼  

2012-07-01 11:00:54|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 

前段时间学做过一次秋凉姐姐的红糖芝麻发饼,非常好吃,极力推荐!再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

好吃当然会再接着做再DIY秋凉姐姐的发饼— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客,昨天早餐又想着吃发饼,恰好前一天在菜市场买
半个又老又面的南瓜,干脆就用这南瓜发了面,又在秋凉姐姐方子里的
糖芝麻馅里加了花生碎做了这黄灿灿、甜蜜蜜的南瓜红糖发饼。

做饼时小胖也过来凑热闹,无所谓,就让你玩几个吧,看你包个啥样出来再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
真没想到,小胖跟着我一学,一次比一次包得好,还真有模有样的呢!
不错,不错再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客!小家伙比我还高兴!再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

材料:
南瓜、面粉、酵母、红糖、白芝麻、花生
做法:
1.南瓜隔水蒸熟,用勺子压成泥
2.面粉加酵母、南瓜泥和成面团,静置发酵至两倍大
3.白芝麻炒熟,花生烤八分钟去皮打碎(花生粗粒更有口感更香,因我家有
   小不点所以打得比较细),加入红糖即为红糖花生芝麻馅
4.揉面排气,分割成若干等份的剂子
5.取一剂子压扁,撖成中间厚四周薄的圆形
6.包入适量馅料,像包包子一样收口、捏紧、再压扁
7.锅里抹油,下饼煎至两面微黄即可
再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 

再DIY秋凉姐姐的— — —南瓜红糖发饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
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